Osobuco de Ternera
600 gr. 2 rodaja.
El kg sale a 14,02€
El osobuco de ternera, es lo que se conoce como morcillo de ternera con hueso. La carne de morcillo de ternera es de carne magra, melosa y con mucha fibra suave. Se trata de una carne de ternera muy jugosa que puedes comprar para elaborar recetas como estofados, guisos y cocidos de garbanzos como el cocido madrileño, pero también para preparar caldos. Tiene que cocinarse hasta que esté muy blando, para que la carne casi se desprenda del hueso.
Energia, 172 kcal
Grasas/Lípidos, 8g
- de los cuales saturadas, 3g
Carbohidratos, 0g
- de los cuales azúcares, 0g
Proteína, 24g
Todos los productos se cortan y preparan una vez habéis hecho el pedido, y no antes. Así garantizamos la máxima calidad y frescura en nuestros productos.
Mantenemos la frescura y la temperatura óptima de nuestros productos durante el envío envasándolos al vacío.
Conservamos la cadena de frío en la fase de transporte del producto garantizando así una calidad excelente de la mercancía.